为什么纯粮食白酒不能破度，高粱酒好在哪里

经常喝白酒的朋友，其实并没有真正的喝到过纯粮食白酒，大多数是酒精和化学品勾兑的调制酒。

真正的纯粮食白酒的度数在55~60度之间，低于55的白酒，要么是破度酒，要么是酒精勾兑酒。

破度的纯粮食白酒也可以称之为纯粮食酒，但是破度时不能低于53度，根据纯粮食白酒与水不相融的特性，白酒破度低于53度时，白酒就会变浑浊，浑浊的白酒很难销售，因此需要用活性碳进行过滤，这样以来白酒中原有的营养价值和酒的醇香度就会降低，为了还原白酒的醇香度，就需要用香精香料勾兑，这就是我们常说的酒精勾兑酒，用各种香精香料勾兑的白酒不能长期存放，因为香精和香料是化工原料，存放越久越容易起到化学反应，有害元素越强烈，到医院看病医生都会告诉您不要喝酒，喝酒有害健康，医生所说的喝酒有害健康，是长期喝酒精勾兑的调制酒有害健康，因此建议爱喝白酒的朋友要喝纯粮食白酒。

在百度上搜索时单宁是在红葡萄酒中，具有非常高的营养价值。西方人和现在的国人都在赞扬红葡萄酒好，但是没有在百度中搜索到单宁在高粱白酒中的好处。

高粱酿出来的白酒带有一定的苦头，这是根据高粱本身特性决定的，就像黄连是苦的，甘草是甜的一样。白酒行业和广大的消费者都知道高粱酒好，但是大多数的人并不知道高粱酒好在哪里。高粱的表皮也有一种叫做单宁的物质，高粱酒好就好在高粱内的单宁物质上。

单宁也叫做鞣酸，酒的醇香就是在单宁的作用下产生的，单宁具有杀菌、抗肿瘤，美化皮肤，对预防心脑血管疾病，有一定的作用，但是单宁也有一个特点就是苦涩，这就是高粱酒带有苦头的原因，纯粮食白酒如果不带有苦头，那就不是高粱酒。用玉米酿的酒带甜头，没有苦头是因为玉米含糖量高，且没有单宁这种物质。

亳州谯联生态纯粮食白酒，没有用玉米作原料，因为现在生产的玉米，转基因玉米较多。

亳州谯联纯粮食白酒，以人的健康为宗旨，以高粱为原料，采用传统工艺，高温蒸馏而成，不破度，不勾兑，还原白酒的本来面目，让广大的爱喝酒的朋友，身体更健康。

亳州谯联生态纯粮食白酒，桶装散酒全国销售价每斤38元，保证高粱纯粮食酒。

信息来源:亳州谯联

2022年12月29日